Ein neuer Mitbewohner – mein neuer Slow-Juicer hat Einzug gehalten

Ich höre schon die zukünftigen grünen Smoothies jubeln! Meine neueste Errungenschaft, der Hurom-Slow Juicer, wird bald nicht nur selbstgemachte Säfte aus Obst zaubern, sondern auch Weizengras, Spinat & Co. schonend entsaften und meinen Saft- & Smoothie-Horizont unendlich erweitern! 😉 Ja, ich bin schwer verliebt. Sogar beim Mandelmilch-Herstellen kann er mich unterstützen. Der Hurom ist ein  Entsafter, der,… Ein neuer Mitbewohner – mein neuer Slow-Juicer hat Einzug gehalten weiterlesen

CHOCOLATE CHIA SMOOTHIE MIT BABYSPINAT & BANANE

Chiasamen sind keine neue Entdeckung, sollten aber unbedingt Teil Eures alltäglichen Küchen-Rhythmus werden. Waren sie doch schon den Maya bekannt, die sie ob ihres leichten Transportgewichts auf Reisen als energiespendenden Begleiter schätzten. Übersetzt soll Chia etwa „Stärke“ bedeuten – wenn man der mexikanischen Volksmedizin Glauben schenkt, genügt schon ein Teelöffel Chia-Samen am Tag, um einen Menschen 24 Stunden lang mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen.

Stop and smell the orange blossom – Marrakesch

Marrakesch, die „Perle des Orients“ – ein magischer Ort voll Wärme und Licht, Zauber und Farben, dampfender Garküchen und Gewürze. Eine knappe Woche wurdest du uns zum Zuhause, hast uns aufgenommen in deine wilde Herrlichkeit! …wie jedes Mal verspreche ich dir: à bientôt!

(Veganer) Couscous-Salat

(Veganer) Couscous-Salat Heute möchte ich ein leckeres, einfaches Rezept für Couscous-Salat mit Euch teilen. Morgen Abend sind mein Herzensmensch und ich zur Geburtstagsfeier eines seiner Mitbewohner eingeladen und es wird allerlei orientalische Köstlichkeiten geben – wir steuern den Couscous-Salat bei. (um den Salat vegan zu genießen, lasst Ihr einfach den Fetakäse weg oder ersetzt ihn… (Veganer) Couscous-Salat weiterlesen